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      行業資訊
      森永專注團餐領域視覺識別

      智慧食堂管理系統告別排隊,實現秒收銀!

      文章作者:zhuobo 發布時間:2021-09-01 11:11:24 瀏覽次數:0

        每每到飯點,食堂總是會出現排長隊的現象,這種難題屢屢出現,特別是中午和晚上的高峰時段,擁擠問題尤為嚴重。世界上最漫長的等待,不是打飯的時候食堂阿姨告訴你沒飯了,而是明明有飯餓著肚子還輪不到自己。但是現在好了,鎖著移動支付、大數據、智能稱重等創新科技的不斷落地,食堂在日常的管理中也有了越來越好的好幫手,智慧食堂管理系統開始廣泛應用,為食堂打造的自選餐、自助餐、預訂餐、特色檔口就餐場景,對食堂進行了優化提升,創造了更多的服務空間,實現了買飯不排隊,秒收銀!

      智慧食堂管理系統

        自選餐
        自選餐也就是人們常說的小碗菜模式,事先寫好價格的小碗菜被整齊地擺放在一個智能餐桌上,進餐時,直接到智能備餐臺上挑選菜品,選餐完畢后,直接將餐盤推出來。
        自助餐是近年來推出的一種就餐模式,我們保留了自助餐自主方便、菜式豐富的優勢。運用云計算、物聯網、大數據、智能傳感等先進技術,實現了自動結算。
        用餐人員根據個人的食量和口味,自由選擇菜品,吃多少、按克數計算。自助式取餐完成后,通過人臉識別技術,實現無感支付。用餐后,此餐的營養分析報告及相應的膳食指。
        特色檔口
        員工可以自助點菜,系統在收到需要后就會進行排單、備餐,通過大屏幕自動排號、叫號個場景常在蘭州拉面、特色小吃等。
        在線預訂
        就餐人員通過手機或智慧食堂管理系統應用訂餐,然后在網上支付,完成訂餐。餐廳根據訂貨要求制定排料計劃,餐后分裝,并做好保溫工作。用餐人員可直接到檔,或到指定地點的自助餐柜內取餐,取餐方式任意選擇。借助智能食堂管理系統內置的 RFID裝置,與自助結算臺相結合,可以完成菜品信息的采集。

      智慧食堂管理系統 

        智慧食堂管理系統提供的以上幾大場景,能夠更好的避免就餐者的長時間排隊停留,讓食堂的就餐模式變得多樣化起來。這樣就可以避免在排隊就餐時引發各種的問題,智慧食堂管理系統提高了就餐的效率,能為就餐者提供省時、省心、省力的高便捷服務,讓食堂在運營起來效益進一步提升。

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